Rødbeder med Loke og appelsin

Rødbeder med Loke og appelsin!! ÆGTE lækkert og super nemt!!https://youtu.be/gnOsOdrayQA?si=EMW29UEs8aJWFWPp

Print

Med billedeUden billede

Rødbeder med Loke- ost og Appelsin

Antal personer: 4

Forfatter: Rene Mammen

En kombination af de jordagtige rødbeder, den friske citrus fra appelsinen og den cremede loke- ost skaber en spændende og velsmagende ret. Velbekomme!

Ingredienser

• 4 rødbeder
• 3 spsk Loke- ost (f.eks. Arla Unika)
• 1 spsk olivenolie
• 1 appelsin
• 1 spsk hasselnødder

Instruktioner

1. Skræl rødbederne og kog dem, indtil de er møre. Når de er færdige, skær dem i passende stykker.
2. Steg de kogte rødbeder på en pande med lidt smør for at give dem en ekstra smag.
3. Anret de stegte rødbeder på en tallerken.
4. Drys Loke-ost fra Arla Unika over de varme rødbeder.
5. Riv skallen af appelsinen og pres saften ud af den. Dryp saften og lidt af skallen over rødbederne.
6. Til sidst drysses retten med olivenolie og hakkede hasselnødder.
7. En kombination af de jordagtige rødbeder, den friske citrus fra appelsinen og den cremede Loke-ost skaber en spændende og velsmagende ret. Velbekomme!

Har du lavet denne opskrift?

Tag @koekkenfandango På instagram og hashtag det #KøkkenFandangokøkkenfandango