Hybenrose sirup

Hybenrose sirup, sidste udkald, så skynd dig!https://youtu.be/-2805kkCZOw?si=QbNJnQw69Ts0LWQv

Print

Med billedeUden billede

Hybenrose Sirup

Antal personer: 4

Forfatter: Rene Mammen

Denne hjemmelavede hybenrose sirup er perfekt til at tilføje en blomsteragtig og delikat smag til drinks, desserter eller som sødemiddel i forskellige retter.

Ingredienser

• 800 g vand
• 800 g sukker
• 5 håndfulde hybenroser

Instruktioner

1. Bland vand og sukker i en gryde og kog det sammen for at lave en sukkerlage.
2. Fyld en flaske med hybenroserne og hæld den varme sukkerlage ned i flasken, så roserne er helt dækket.
3. Stil flasken med blandingen i køleskabet og lad det trække i 48 timer.
4. Efter 48 timer kan du fjerne hybenroserne fra flasken. Siruppen vil have trukket smag og farve fra roserne.
5. Lad siruppen stå yderligere 5 dage i køleskabet for at udvikle smag og konsistens. Efter dette kan siruppen anvendes som ønsket.

Har du lavet denne opskrift?

Tag @koekkenfandango På instagram og hashtag det #KøkkenFandangokøkkenfandango