Chokoladekage fra dengang René var barn

Chokoladekage fra dengang René var barn :-)https://youtu.be/cDv63tPdQ_M?si=aUpgGNn3KQFTtgXv

Print

Med billedeUden billede

Chokoladekage

Antal personer: 4

Forfatter: Rene Mammen

Denne chokoladekage er fyldt med intens chokoladesmag og har en dejlig, luftig konsistens. Perfekt til en lækker dessert eller som en sød godbid til kaffen!

Ingredienser

• 125 g mørk chokolade
• 90 g smør
• 130 g sukker
• 3 æg
• 40 g mel

Instruktioner

1. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, indtil det er glat og godt blandet.
2. Pisk sukker og æg sammen, indtil det bliver luftigt og cremet.
3. Bland forsigtigt den smeltede chokolade og smør i æggeblandingen.
4. Sigt melet i blandingen og fold det forsigtigt sammen, indtil det er godt kombineret.
5. Forvarm ovnen til 170 grader Celsius. Smør en bradepande og hæld dejen i.
6. Bag kagen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er sat og let fast i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den skæres i stykker og serveres. Du kan drysse lidt flormelis eller cacao på toppen, hvis ønsket.

Har du lavet denne opskrift?

Tag @koekkenfandango På instagram og hashtag det #KøkkenFandangokøkkenfandango