BBQ selleri med syrnet fløde

BBQ selleri med syrnet fløde! Denne ret kan bruges til ALThttps://youtu.be/I3ytmkjtn4k?si=olTvzR4Xr9dpwprX

Print

Med billedeUden billede

Selleri med Miso-Smør, Cremefraiche og Koriander

Antal personer: 2

Forfatter: Rene Mammen

En lækker ret med bagt selleri, smagfuld miso-smørsovs og friske toppings. Perfekt til to personer!

Ingredienser

• 1 selleri
• 200g smør
• 5 spsk hvid miso
• 2 spsk cremefraiche (38%)
• 1 håndfuld koriander
• 1 spsk grøn olie

Instruktioner

1. Bag sellerien i ovnen ved 160 grader i cirka 1,5 time, indtil den er mør.
2. Brun smørret i en gryde og bland det med hvid miso.
3. Når sellerien er klar, skrælles den og skæres i stykker. Mariner selleristykkerne i smør-misosovsen og steg dem på en pande, indtil de er let stegte.
4. Anret de stegte selleristykker på en tallerken. Tilføj en klat cremefraiche, friskhakket koriander og en drizzle af grøn olie for en ekstra smagsdimension.

Har du lavet denne opskrift?

Tag @koekkenfandango På instagram og hashtag det #KøkkenFandangokøkkenfandango